הריח של חומצה אצטית קרחית הוא חזק במיוחד. זו טעות חמורה לבלבל אותו עם חומץ רגיל, מכיוון שיש לו ארומה דומה לאצטט אתיל.
חומר זה משלב את כל התכונות הלא נעימות של חומצה אצטית: ריח חריף, נימות חומציות וריח ביולוגי מוזר ובלתי מוגדר. מומלץ להימנע מקרבה לניסויים אורגניים, כדי שלא תתקפו על ידי החמיצות המשתלטת. הריח חזק במיוחד, שונה מכל מה שהכרתי עד כה.
